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      NOV 2019

      【遠見雜誌-華人領袖論壇】A+企業經營之道

      企業新聞

       

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      201917屆華人領袖遠見高峰會第二場專題論壇,以「A+企業經營之道」為題,由《遠見雜誌》社長兼總編輯楊瑪利擔任主持,邀請大成集團董事長韓家宇、晶華國際酒店集團董事長潘思亮,與北京大學國家發展研究院BiMBA院長陳春花對談,探討在華人經濟圈的企業如何實踐從AA+的經營之道,

       

      董事長韓家宇,曾獲2018年《哈佛商業評論》臺灣執行長50強第35名,他與大家分享,回顧大成62年歷史,印象深刻的是,2009年金融海嘯隔年,在一片重創中大成卻逆勢崛起,繳出獲利新高成績單。他分析箇中原因,是做了三件對的事。

       

      第一:技術財。大成不斷精進,以業界突出的檢驗技術,重視飼料配方營養、預防動物生病等專業知識,讓生產效率提高、成本降低?,F在,為了掌握食安,也投資品檢中心,是一所國家級規格的實驗室。

      第二:管理財。大成在2003年開始試驗,2006年正式導入企業資源規劃系統(Enterprise Resource Planning, ERP),創食品業先河,每一位主管每天都能掌握事業部各部門的銷售獲利數字。

      第三,機會財。機會財不是指投機,而是跟行業特性有關。2008年金融風暴,導致小麥、大豆、玉米等原物料大崩盤,當時他就大量買進,讓成本降低,2009年獲利就衝高。

       

      因應環境變遷,韓家宇說,他感覺到全世界商業模式正「翻天覆地」,尤其是蘋果推出智慧型手機後,為產業帶來顛覆變革。展望大成,因應變局,再造競爭力,董事長韓家宇說,大成正極力往「通路財」「品牌財」邁進。當品牌被認同,銷售更如魚得水,透過網路直銷,掌握新機會。

      晶華國際酒店集團董事長潘思亮經營飯店近25年,打造晶華成為臺灣的觀光股王,並多角化獲利,2018年晶華配發11元股利,創七年新高。對於大格局,潘思亮表示,目前臺商回流跟投資頻率熱度的能量,讓他感覺未來黃金十年正要開始?!该媾R去全球化的格局,就是臺灣的新契機?!?/span>

      潘思亮說,傳統經營飯店是「重資產」、一間一間蓋,成本很高。他思考轉型,經營主軸改為迎合國際趨勢的輕資本、管理財為主,近幾年又轉為賺品牌財,這也是過去幾年臺灣觀光業大多衰退,晶華卻能逆勢成長並創造高利潤的祕訣。過去他一直做的就是把世界最好的帶進臺灣,把臺灣最好的呈現給世界,例如:和世界名廚江振誠合作,現在他又有新想法,就是希望能找到更多服務業的人才,引進創新力量。

      北京大學國家發展研究院BiMBA院長陳春花是中國著名企業組織文化管理與戰略專家,代表作《領先之道》,被譽為中國版的《基業長青》(Build to Last);2018年出版《共生》新書,為處於激烈變局的企業提出未來指引。她表示,因應未來變局,企業必須開始回歸市場,認真經營客戶,而不是企業。也要開始面向數據化轉型,不斷超越自己,開放協同,展開更廣泛的合作。

      最後,三位來賓各自做出結語。陳春花勉勵,企業要更開放、更合作、更加共生跟連結,才會有更好未來。潘思亮則說,自己過去80%在做事,現在80%時間在培養人才。韓家宇則表示,企業要順應潮流、與時俱進,才能永續經營。

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